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河南发布2021年中秋国庆期间餐饮食品安全消费警示

  河南新闻9月15日电 据河南省市场监督管理局消息,2021年中秋国庆“双节”即将来临,外出旅游、家庭聚餐等群体性用餐增多,是食源性疾病的高发期,14日,河南发布2021年中秋国庆期间餐饮食品安全消费警示。

  该餐饮食品安全消费警示提醒广大消费者欢度佳节之际注意食品安全,外出就餐时尽量采用自助、分餐,自觉使用公勺公筷,严防疫情传播扩散。

  同时,购买食品时要到证照齐全、信誉度高的商场、超市,不要图方便和便宜购买街头巷尾摊贩来路不明的食品;网购食材要选择信誉度高的商家购买;要查看食品外包装是否完整、无破损,印刷清晰、规范。
不要购买包装破损、标识不清的食品,不要购买胀袋、鼓包和变形等包装异常的食品;预包装食品应查看食品外包装上的生产许可证标志;注意食品的生产日期、保质期、生产单位等标识内容;谨防“洋标签”食品,凡是我国境内售卖的进口食品必须具有中文标识;购买散装食品要查看外包装上的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
直接入口的食品要有防蝇、防尘设施并且有专用工具售货;选购酸奶等对贮存条件有特殊要求的食品时,要留意商家是否按照标签说明的贮存条件进行贮存。

  在允许堂食的地区外出就餐时要注意疫情防控,用餐前应洗手,要求餐饮服务提供者提供公筷公勺;选择持有有效期内《食品经营许可证》或《食品小经营店登记证》的餐饮单位就餐;点餐要注意荤素搭配,营养合理;用餐时应注意分辨食品是否变质、有异物,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,慎重选择熟卤菜和凉菜冷食;切勿食用违禁食品,少吃或不吃生食水产品;切忌暴饮暴食、过量饮酒。
要按需点菜,避免浪费,餐后主动打包,光盘为荣,培养良好的节约习惯。

  网络订餐时,要注意选择正规订餐平台上有证照的餐饮服务单位,选择距离近、口碑好的餐饮服务单位订餐,尽量缩短食品的运输时间,注意避免选择凉菜、生冷食品、裱花蛋糕等高风险食品,收餐后要注意查看食品质量并保留消费凭证,及时就餐,不要长时间存放,确需存放的应放置冰箱内冷藏并尽快食用,再次食用前要充分加热。

  选购月饼时应做到“四看”:一看包装是否完整,不要购买包装盒有破损或单块月饼的内包装破损的月饼;二看日期,包括生产日期和保质期,尽量选择近期生产的月饼,不要购买超过保质期和标签标识不全的月饼;三看外观形状,查看月饼形状是否规范、色泽是否均匀、花纹是否清晰、是否有焦煳和霉变现象;四看色泽亮度,新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。
陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发乌发干。
已购买的月饼要按照产品包装上标示的方法保存并及时食用。
食用月饼前,要查看其外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,不要再食用。
此外,不能用月饼代替正餐。
食用月饼要因人而异,糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群,即使是食用“无糖月饼”,也要严格控制食用量,不可过多食用。

  此外,广大消费者在餐饮消费过程中如发生腹泻、呕吐等症状请立即就诊,并保存好发票、就诊记录、检验报告等相关凭证,及时拨打投诉举报电话“12315”。
(完)

文章来源:西安建筑防火岩棉板厂家

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